++ Revenue Management advanced - im August 2014 in Berlin Details ++

Unsere Referenzen

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"...Brita war in der Lage, mit allem Managern zu arbeiten und Sie zu höherer Effizienz, Service Qualität und Produktivität zu coachen. Durch diese strategische Einbindung war sie in der Lage, das Vertrauen der F&B Teams zu gewinnen und an das neue F&B yield system (yieldforprofit) zu glauben."

Harry Oshanski
Vice President, Resort Operations
Casino Rama




Per eMail:
"Ich möchte kurz berichten we sehr mir Ihr F&B Training (yieldforprofit) gefallen hat… Ich bin so froh dass ich anwesend sein konnte. Die beste Erklärung die ich geben kann ist hier weiterzusagen was ich meinem Team sagte als sie fragten: „wie war das Seminar?“
Hier meine Antwort: „Wissen Sie, meistens kommt man von Trainings und Workshops mit einer großen Anzahl von Ideen und Konzepten zurück, und nach ein paar Tagen hat einen der Alltag wieder und die neuen Eindrücke verblassen. Dieses Training war anders; wir arbeiteten mit erprobten Tools, die wir mit ins Hotel zurücknehmen konnten und ohne allzuviel Arbeit direkt umsetzen konnten. Ich habe an vielen Trainings teilgenommen, aber dieses hat alle vorherigen übertroffen… Es war EXZELLENT!“
Sie haben mir Tools geliefert die mir helfen werden, unsere F&B Abteilung besser zu managen und die uns zu höherer Rentabilität verhelfen werden."

Mary Dempster
Hotel Direktorin
Delta Barrington & Delta Halifax




"...wir beauftragten (Brita Moosmann), um eine für uns maßgeschneiderte Version des yieldforpropfit Systems zu kreieren, und in unseren 6 Hotels einzuführen. Während der einjährigen Implementierungsphase hat sich der F&B Deckungsbeitrag um mehr als 70% erhöht. In meiner Laufbahn habe ich selten eine so dramatische Verbesserung des Betriebsergebnisses in F&B gesehen, zudem dies während einer schwierigen wirtschaftlichen Phase geschah..."

Rob McPherson
Vice President Finance and Administration
Coast Hotels & Resorts





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